ห้างสรรพสินค้า, ซูเปอร์มาร์เก็ต, ร้านสะดวกซื้อ,แยกแลคโตสและไขมันที่ผสมอยู่จำนวนมากออกไป แล้วจึงเข้าสู่กระบวนการทำให้แห้ง �